M052-058
Minis kouglofs au munster
- 250 g de farine
- 200 g de munster fermier
- 30 g d'amandes entières
- 60 g de beurre demi-sel mou + 20 g pour les moules
- 10 cl de lait
- 1 œuf
- 1 cuil. à soupe de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de graines de carvi
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel, poivre