MAG : CF004-042
Polenta aux champignons à partager

Polenta aux champignons à partager

  • 120 g de polenta
  • 1/4 de litre d’eau
  • 1/4 de litre de lait
  • 20 g de beurre
  • 25 g de parmesan râpé 
Pour la garniture :
  • 1 échalote émincée
  • 150 g de champignons sauvages émincés
  • 20 g de beurre
  • 1 filet d’huile d'olive
  • 1/2 cuil. à café de thym
  • 80 g de comté râpé
  • Sel et poivre
CF004-042


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Publié dans Pâtisserie salée
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