H028-044
Pounti
- 100 g de restes de viande de porc (rôti ou potée)
- 100 g de lard gras
- 3 à 4 feuilles de blettes
- 5 gros œufs
- 0,5 l de lait
- 1 sachet de levure
- 12 pruneaux dénoyautés
- 250 g de farine (ou 125 g de farine blanche et 125 g de farine de sarrasin)
- 1 oignon
- Persil et ciboulette hachés
- Sel et poivre.