MAG : M052-082
Panettone

Panettone

  • 450 g de farine
  • 100 g de beurre mou + 10 g pour la cuisson
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de raisins secs
  • 100 g de fruits confits
  • 25 g de levure de boulanger fraîche
  • 20 cl de lait
  • 3 cuil. à soupe d'amandes effilées
  • 2 cuil. à soupe de rhum
  • 1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel
  • Sucre glace
M052-082


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