MAG : M048-050
Crème de poivrons rouges à la tomate

Crème de poivrons rouges à la tomate

  • 3 gros poivrons rouges
  • 3 tomates
  • 2 oignons moyens
  • 1 petite courgette
  • 1 gousse d’ail
  • 40 cl de bouillon de légumes
  • 10 cl de crème liquide
  • Huile d’olive
  • 1 cuil. à café de paprika doux
  • Sel, poivre
Pour servir :
  • 1 petit morceau de poivron jaune
  • 100 g de ricotta
  • 1 brin d’origan frais
M048-050


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