600 g de grosses crevettes crues 2 courgettes jaunes moyennes 40 cl de coulis de tomate 2 gousses d'ail 1 brin de basilic 1 oignon Huile d'olive 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre 1 cuil. à café de sucre en poudre ¼ cuil. à café de flocons de piment Sel, poivre