CF004-008
Mini brioches au sucre
- 140 g de farine T45
- 20 g de sucre en poudre
- 3 g de sel
- 6 g de levure fraîche de boulanger
- 1 gros œuf
- 110 g de beurre mou
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuil. à soupe de crème liquide
- Sucre en grains
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Pâtisserie sucrée