500 g de chair de courge coupée en dés 110 g de chorizo doux ou fort sans peau 50 g de feuilles de kale 75 g de fromage de chèvre émietté 45 g d’oignons confits 5 œufs 200 g de crème liquide 1 filet d’huile d’olive Sel et poivre du moulin