M039-072
Tajine de keftas aux carottes et abricots secs
Pour les keftas :
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agneau haché
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petit oignon
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petite gousse d'ail
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petit œuf
Pour l'accompagnement :
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carottes
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abricots secs
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petites tomates fraîches
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petit oignon
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gousse d'ail
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gingembre frais
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orange
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fécule de maïs
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persil ou coriandre
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huile d'olive
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bouillon de volaille
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cumin
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cannelle
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sel, poivre