• 250 g de riz long
• 375 g d’eau
• 4 piquillos
• 1 petite boîte de maïs doux
• 1 boîte de thon au naturel
• Quelques radis
• Quelques olives noires dénoyautées
• 1 petit oignon doux des Cévennes
• 1 bouquet de ciboulette
• 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin
• Sel et poivre

• 350 g de penne
• 30 cl de crème entière liquide
• 1 citron jaune BIO
• 4 petites burrata ou 2 grosses
• 1 sachet de roquette
• Sel et poivre du moulin

• 300 g d’orecchiette
• 100 g de fèves écossées
• 16 crevettes crues décortiquées
• 2 cuil. à soupe de pecorino ou parmesan râpé
• 1 petit bouquet de basilic
• ½ cuil. à café d’ail semoule
• 1 cuil. à soupe d’huile végétale au choix
• Sel et poivre 4 saveurs

Ingrédients :

150 g de farine

3 petits oeufs

10 g de lait

150 g de jambon blanc

200 g de coeur d’artichaut à l’huile

5 cl d’huile d’olive ou huile neutre

1/2 sachet de levure

Sel et poivre

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

12 tomates cerises

12 filets d’anchois

1 cuil. à café de vinaigre balsamique

1/2 cuil. à café d’origan ou marjolaine

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

Poivre du moulin

Ingrédients :

120 g de sucre en poudre (40 g + 80 g)

100 g de sucre glace

100 g de farine

6 blancs d’œufs

1 orange bio

1 cuil. à café de levure chimique

1 cuil. à café d'arôme de fleur d'oranger

Beurre pour le moule

Fleurs comestibles pour la décoration

Ingrédients :

250 g de mascarpone

100 g de sucre en poudre

15 cl de crème liquide entière

4 œufs

3 citrons verts

1/2 bouquet de menthe

50 g de minis meringues

3 cl de rhum

Ingrédients :

500 g de fraises

100 g de sucre glace

1 citron vert

1 blanc d’œuf

6 spéculoos

• melon de Cavaillon
• melon de Galia
• billes de mozzarella
• jambon cru
• pain de mie
• basilic
• citron

• petits pois frais entiers
• bouillon de légumes
• crème liquide
• tomates
• oignons nouveaux
• pomme de terre
• ail
• menthe