MAG : M054-028
Focaccia aux câpres

Focaccia aux câpres

  • 400 g de farine type 45
  • 25 cl d'eau tiède
  • 15 g d'huile d'olive
  • 15 g de levure de boulanger fraîche
  • 6 g de sel
  • Farine pour le façonnage
Pour la garniture :
  • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuil. à soupe d'eau
  • 2 cuil. à soupe de câpres au vinaigre
  • 1 cuil. à soupe d'origan sec
  • 1 cuil. à café de fleur de sel
M054-028


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Publié dans Amuse Gueules
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