M046-46
Soupe aux poivrons rouges et aubergines rôtis
- 2 aubergines
- 2 poivrons rouges
- 6 tomates grappe
- 2 gousses d'ail
- 50 cl de bouillon de légumes
- 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
- Huile d'olive
- Sel, poivre, paprika
- 100 g de tomates cerise
- 4 cuil. à soupe de yaourt velouté à 0% MG
- 4 cuil. à café de graines chanvre pelées
- Quelques micro-pousses