Pour les boulettes :
- Filets de poulet
- Bouquet de persil
- Blanc d’œuf
- Oignon blanc
- Sel et poivre
Pour le bouillon et les légumes :
- Bouillon de légumes
- Botte d’asperges vertes
- Carottes
- Petits pois frais ou surgelés
- Navet nouveau
- Orecchiette (ou autre petites pâtes)
- Sel
Pour le pesto :
- Bouquet de menthe
- Huile d’olive
- Gousse d’ail
- Parmesan râpé
- Sel et poivre