Mon Robot & Moi N°63

MON ROBOT & MOI 63 !

L'automne passe à table

DES VITAMINES ET DES RECETTES RÉCONFORTANTES AU MENU

Avec la baisse des températures et les journées qui raccourcissent, il est essentiel d’avoir une alimentation riche en nutriments. En effet, le changement de saison marque aussi le retour des maux d’hiver. Pour se prémunir contre les rhumes, on mise donc sur les fruits et légumes qui boosteront nos défenses immunitaires. Vous pouvez également compter sur eux pour réaliser des recettes réconfortantes, comme un velouté de potimarron et champignons. D’ailleurs, vous devez absolument essayer les lasagnes végétariennes, une recette saine et rapide à réaliser pour un soir de semaine. L'onctuosité du korma d'agneau aux noix de cajou est bluffante, d’autant qu’aucune matière grasse n’y a été ajoutée à part de la crème et du lait de coco.

Autres plats phare ce mois-ci, les poires et les noix qui composent de délicieux repas du dimanche, comme le gâteau aux noix de pécan ou le cake salé poires gorgonzola. Un classique qui fait toujours son petit effet. Et ce ne sera pas le seul ! On retrouve également au menu de ce numéro des pâtisseries incontournables, comme les cookies, les compotes, les tartes, etc.

Enfin, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table avec 5 recettes incontournables ! Comme quoi, on peut manger équilibré, de saison, tout en se faisant plaisir.

A très vite, pour un numéro spécial Fêtes !