Ingrédients :
400 g de cabillaud
2 tomates
2 petits oignons
2 gousses d'ail
2 cm de curcuma frais
4 brins de coriandre
30 cl de bouillon de légumes
30 cl de crème de coco
Huile
1 cuil. à café de garam masala
1/2 cuil. à café de pâte de curry jaune
Sel, poivre
Ingrédients :
16 à 20 grosses gambas crues
1 grosse boîte de tomates pelées (600 g)
1 oignon
2 cm de gingembre frais
2 gousses d’ail
Quelques brins de coriandre fraîche
1 citron vert
Quelques feuilles de citron kaffir
Huile de tournesol
Sel, piment en poudre
Ingrédients :
500 g de raviolis frais
100 g de Stilton bleu
25 cl de crème liquide
10 cl de lait
40 g de cerneaux de noix
15 g de fécule de maïs
Quelques brins de cerfeuil
Sel, poivre
Ingrédients :
350 g de pâtes de type farfalle
100 g de chorizo doux
30 g de parmesan râpé
1/2 poivron rouge
1/2 oignon rouge
70 cl de bouillon de volaille
20 cl de coulis de tomate
2 cuil. à soupe d'huile d’olive
2 brins de basilic
Sel, poivre
Ingrédients :
400 g de tagliatelles
400 g de haricots verts frais
50 g de pousses d’épinards
1 petite courgette
1 citron bio ou non traité
1 cuil. à café de baies roses
Sel, poivre du moulin
Pour la sauce :
1 botte de basilic
1 gousse d’ail
20 cl de crème liquide
10 cl de lait
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil. à soupe d'huile de sésame
1 cuil. à soupe de graines de sésame
Ingrédients :
600 g de grosses crevettes
200 g de nouilles de blé asiatiques
50 g de céleri rave
2 carottes
1 courgette
1/4 bouquet de coriandre
2 citrons verts
1 petit piment rouge
2 cuil. à soupe de sauce soja
1 cuil. à soupe de sauce d'huître
1 cuil. à soupe d'huile de sésame
1 cuil. à soupe de graines de sésame
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