Ingrédients :

150 g de yaourt à la grecque

130 g de beurre à température ambiante

120 g de noix de coco râpée

100 g de sucre

100 g de farine

12 figues fraîches

3 œufs

3 cuil. à soupe de miel

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Beurre et farine pour le moule

Ingrédients :

200 g de chocolat au lait pâtissier

150 g de farine

150 g de beurre

150 g de sucre en poudre

3 œufs

1/2 sachet de levure chimique

1 citron bio

1 pincée de sel

Ingrédients :

160 g de farine d'épeautre

120 g de beurre doux à température ambiante

120 g de sucre blond de canne

100 g de tahini (purée de sésame)

100 g de chocolat noir pâtissier

1 gros œuf

1 cuil. à soupe de graines de sésame

1 cuil. à café d'extrait de vanille

1 cuil. à café de bicarbonate alimentaire

2 pincées de sel

Ingrédients :

150 g de farine

50 g de poudre de noisettes

80 g de sucre blond de canne

50 g de beurre

50 g de cerneaux de noix

3 bananes

2 œufs

10 cl de lait

1/2 sachet de levure chimique

1 cuil. à café de bicarbonate alimentaire

1 sachet de sucre vanillé

1 cuil. à café de cannelle

2 pincées de sel

Ingrédients :

220 g de farine

180 g de beurre mou

150 g de sucre roux

250 g de cerises

4 œufs

1/2 sachet de levure chimique

2 cuil. à soupe de lait

2 cuil. à soupe de rhum

1 cuil. à café d'extrait de vanille

1 pincée de sel

Ingrédients :

6 grosses pommes

180 g de beurre demi-sel

150 g de farine

100 g de gelée de groseille

100 g de poudre d'amandes

100 g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

½ sachet de levure chimique

10 cl de crème liquide entière

Ingrédients :

6 grosses pommes

180 g de beurre demi-sel

150 g de farine

100 g de gelée de groseille

100 g de poudre d'amandes

100 g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

½ sachet de levure chimique

10 cl de crème liquide entière

Ingrédients :

Pour la base :

200 g de spéculoos

70 g de beurre doux mou

Pour la crème :

400 g de yaourt à la grecque

400 g de fromage frais (type Sain-Morêt® ou Philadelphia®)

100 g de sucre en poudre

10 cl de crème liquide entière

5 feuilles de gélatine (10 g)

3 cuil. à soupe de lait

1 citron bio

Pour la gelée de sureau :

15 cl de sirop de fleurs de sureau

4 g de gélatine

Ingrédients :

250 g de myrtilles fraîches

1 pot de confiture de myrtilles

Pour les gâteaux :

330 g de farine

330 g de beurre à température ambiante

330 g de sucre en poudre

6 œufs

1 sachet de levure chimique

1 cuil. à café d'extrait de vanille

Beurre et farine pour les moules

Pour la crème :

40 cl de crème liquide entière bien froide

200 g de mascarpone

1 cuil. à café d'extrait de vanille

Pour la ganache :

200 g de chocolat noir pâtissier

15 cl de crème liquide

1 cuil. à soupe de sucre glace

Ingrédients :

6 grosses pommes

125 g de framboises

9 feuilles de brick

80 g de beurre

50 g de cassonade

6 cuil. à soupe de gelée ou de confiture de framboise