M051-040
Velouté de brocolis au chou kale
- 1 grosse tête de brocoli
- 4 tiges de chou kale
- 1 grosse pomme de terre
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de céleri
- 1 brin de menthe
- 70 cl de bouillon de légumes chaud
- 20 cl de crème liquide entière
- Huile
- 4 cuil. à soupe de graines (courge, lin, pavot...)
- Sel, poivre
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