M051-050
Salade paysanne de pommes de terre
- 800 g de pommes de terre à chair ferme
- 1 petit oignon rouge
- 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc ou de cidre
- 2 cuil. à soupe de câpres au vinaigre
- Quelques brins de cerfeuil
- Sel, poivre