MAG : H026-055
Emincé de bœuf Thaï

Emincé de bœuf Thaï

  • 500 g de bœuf 
  • 1 cuil. à soupe de pâte de curry
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cm gingembre frais
  • 1 tige de citronnelle
  • 1 oignon
  • 2 cuil. à soupe de sauce soja
  • 2 cuil. à soupe de sauce poisson Nuoc Man appelée en Thaïlande Nam Pla)
  • 1 cuil. à soupe de cassonade
  • ½ poivron rouge
  • ½ poivron jaune
  • Quelques feuilles de basilic thaï
  • Huile de tournesol
H026-055


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