M046-36
Gaspacho de tomates vertes
- 500 g de tomates vertes mûres (variété green zebra)
- 1 poivron vert
- 1 concombre
- 2 gousses d'ail
- 1 petit oignon frais
- 1 brin de basilic
- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre ou de xérès
- Sel, poivre, piment d'Espelette