Cake de Noël aux fruits secs
Goûter

Cake de Noël aux fruits secs

  • 220 g de farine
  • 180 g de beurre mou
  • 150 g de sucre roux
  • 150 g de fruits confits
  • 50 g de raisins secs
  • 50 g d’amandes effilées
  • 4 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuil. à soupe de lait
  • 1 cuil. à soupe de rhum
  • 1 cuil. à café de cannelle
  • 1 cuil. à café de mélange quatre-épices
  • 1 pincée de sel
Curry de bœuf épicé
Plats

Curry de bœuf épicé

  • 600 g de bœuf (morceau à steak)
  • 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol
  • 1 oignon blanc
  • 200 ml de crème de coco
  • 100 ml de lait de coco
  • 1 à 2 cuil. à soupe de pâte de curry jaune
  • 1 oignon rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 branche de céleri
  • ½ concombre


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