Colombo de porc aux légumes
Plats

Colombo de porc aux légumes

  • 800 g de sauté de porc en morceaux
  • 1 poivron rouge
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 2 oignons blancs
  • 1 cuil. à soupe de farine
  • 2 cuil. à soupe d’épices Colombo
  • 2 cuil. à soupe d’huile neutre (tournesol, pépins de raisin…)
  • 1 bouquet garni
  • Sel et poivre


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