Petits flans au chou-fleur violet

  • 1 petit chou-fleur violet
  • 4 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 60 g de farine
  • Beurre pour les ramequins
  • 2 cuil. à soupe de parmesan râpé
  • 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 cuil. à café de curcuma
  • Sel, poivre


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GIRONA - ESPAGNE
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