Axoa de veau
Plats

Axoa de veau

  • 800 g de veau haché
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 poivrons rouges
  • 200 g de jambon de Bayonne (facultatif)
  • 1 cuil. à soupe de piment d’Espelette en poudre
  • 1 bouquet garni
  • 1 verre de vin blanc sec
  • Huile d’olive
  • Sel


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GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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