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Tourte savoyarde
- 2 pâtes feuilletées
- 4 grosses pommes de terre
- 2 gros oignons
- 12 fines tranches de ventrèche
- 200 g de Beaufort
- 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol
- 1 jaune d’œuf
- Poivre du moulin
Fondue savoyarde
- Pain rassis coupé en cubes
- 750 g de fromage de Savoie (Abondance, Emmental, Beaufort)
- 25 cl de vin blanc de Savoie
- 10 g de fécule de maïs
- 1 gousse d’ail
- Poivre et Muscade (facultatif)
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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