Ingrédients :

500 g de raviolis frais

100 g de Stilton bleu

25 cl de crème liquide

10 cl de lait

40 g de cerneaux de noix

15 g de fécule de maïs

Quelques brins de cerfeuil

Sel, poivre

• 1 paquet de ravioles du Dauphiné fraîches (240 g)
• 40 cl de crème liquide
• 2 beaux poireaux
• 1/2 reblochon
• 40 g de beurre
• Sel, poivre