Arancini
Plats

Arancini

  • 450 g de riz arborio
  • 75 g de chapelure fine
  • 200 g de mozzarella en billes
  • 1 pincée de curcuma
  • 4 œufs 
  • Sel et poivre
  • Huile de friture
  • Persil frais

Pour la sauce tomate :

  • 1 boîte (400 ml) de tomates concassées
  • 1 oignon 
  • 1 gousse d'ail 
  • ½ morceau de sucre
  • Origan
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive


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GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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