Yaourt au confit d’oranges

Pour le confit d’oranges :

  • 50 g d’écorces d’oranges fraîches Bio (sans la partie blanche)
  • 150 g de jus d’orange
  • 75 g de sucre semoule

Pour les yaourts natures non sucrés :

  • ½ litre de lait écrémé
  • 125 g de lait concentré non sucré
  • 1 cuil. à soupe de lait écrémé en poudre
  • ½ sachet de ferment lactique pour yaourt

Panna cotta chocolat orange

Pour la panna cotta :
  • chocolat pâtissier (noir ou au lait)

  • crème entière liquide

  • sucre en poudre

  • feuilles de gélatine

Pour la gelée :
  • oranges

  • feuille de gélatine

  • cassonade


Smoothie aux fruits exotiques

  • ananas 

  • mangue

  • banane

  • oranges

  • citron vert

  • lait de coco

  • noix de coco en poudre



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