Blanquette de veau
Plats

Blanquette de veau

 

  • blanquette de veau en morceaux

  • carottes

  • champignons de Paris émincés frais ou en conserve

  • oignons grelots

  • eau

  • bouillon de volaille

  • fécule de maïs

  • jaune d'œuf

  • crème fraîche

  • feuilles de laurier

  • sel et poivre

  • herbes fraîches : persil, cerfeuil… (facultatif)



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GIRONA - ESPAGNE
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