Millefeuilles express aux abricots lavande
Pâtisserie sucrée

Millefeuilles express aux abricots lavande

  • 16 abricots
  • 15 g de beurre
  • 6 carrés de pâte feuilletée 14 x 14 cm
  • 4 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuil. à soupe de miel de lavande
  • 1 cuil. à soupe de sucre glace
  • Quelques fleurs fraîches de lavande
Millefeuilles de légumes d'été, pistou de basilic
Pâtisserie salée

Millefeuilles de légumes d'été, pistou de basilic

  • 1 grosse aubergine longue
  • 3 tomates à chair ferme de même taille que l'aubergine
  • 6 tranches fines de jambon Bellotta ou autre jambon cru
  • 1 grosse scarmozza (Mozzarella fumée)
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin
Pistou de basilic :
  • 4 grosses branches de basilic effeuillées
  • 10 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 15 g de parmesan râpé
  • 1 gousse d’ail
  • 1 pincée de fleur de sel



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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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