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Aïoli de cabillaud
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filet de cabillaud
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haricots verts (surgelés)
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courgette
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tête de brocoli
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chou-fleur
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oeufs
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huile d'olive
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sel, poivre
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gousses d'ail
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jaune d'œuf
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moutarde
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jus de citron
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huile neutre (tournesol, pépins de raisin)
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huile d'olive
Bâtonnets de pizza au fromage de chèvre
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farine à pizza
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eau tiède
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sachet de levure de boulanger déshydratée
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huile d'olive
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sucre
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sel
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tranches de viande des grisons
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fromage râpé
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jaune d’œuf
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fromage frais de chèvre ou de brebis
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yaourt velouté nature
Sabayon aux myrtilles et au pamplemousse
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pamplemousse
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orange
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jaunes d’œufs
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sucre
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vin blanc moelleux
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myrtilles
Sauce aux échalotes et au vin blanc
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échalotes
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beurre demi-sel
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Muscadet, Gros-plant ou vin blanc sec
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jaunes d'œufs
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sel, poivre
Rouleaux feuilletés aux champignons et aux noisettes
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pâte feuilletée
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champignons mélangés
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oignon
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gousse d'ail
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noisettes
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graines de courge
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jaune d'œuf
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huile d'olive
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sel, poivre
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mâche
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endives
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citron
Fallue normande
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farine T55
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beurre
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crème épaisse
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sucre
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levure de boulanger fraîche
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oeufs
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jaune d'oeuf
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lait tempéré
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sel
Tarte normande
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farine
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beurre à température ambiante
1 sachet de sucre vanillé -
jaune d'œuf
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eau
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sel
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pommes golden
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œufs
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crème liquide entière
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sucre
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sucre vanillé
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calvados
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gelée de pomme
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GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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