Bouchées feuilletées au saumon fumé
Pâtisserie salée

Bouchées feuilletées au saumon fumé

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 petits œufs
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 200 g de crème fraîche
  • Sel et poivre du moulin
Brioches feuilletées à la cannelle
Viennoiserie

Brioches feuilletées à la cannelle

  • farine type 45

  • beurre doux froid

  • beurre pommade

  • sucre semoule

  • cassonade

  • levure de boulanger fraîche

  • lait tiède

  • œufs

  • cannelle

  • sel

  • farine pour le façonnage

Pour le sirop :

  • eau

  • sucre



 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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