Poulet massala aux pommes
Plats

Poulet massala aux pommes

  • 700 g de blancs de poulet
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 4 tomates olivettes
  • 2 pommes
  • 1 oignon
  • 3 gousses d’ail
  • 70 cl de bouillon de volaille
  • Huile d'arachide
  • 2 cuil. à café de poudre massala
  • 2 cuil. à café de poudre tandoori
  • 1 cuil. à café de cumin en grains
  • 1 cuil. à café de fenouil en grains
  • 1 cuil. à café de gingembre moulu
  • 1 cuil. à café de cardamome
  • 1 cuil. à café de coriandre en grains
  • Sel, poivre, piment en poudre
Brochettes de poulet mariné au curry, sauce tomate
Plats

Brochettes de poulet mariné au curry, sauce tomate

  • 600 g de blancs de poulet
  • 2 salades sucrines
  • 1 poignée d'herbes fraîches (thym, menthe, basilic)
Pour la marinade :
  • 150 g de yaourt grec à 0% MG
  • 1 citron
  • 1 oignon nouveau
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuil. à soupe rase de curry
  • 1 cuil. à café de curcuma en poudre
  • 1 cuil. à café de cumin en grains
Pour la sauce tomate :
  • 1 boîte de tomates concassées (400 g)
  • 1 oignon moyen
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuil. à soupe de concentré de tomate
  • 2 brins de thym
  • Sel, poivre


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 +0034-972459740