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Cake à la coppa, beaufort et noix
- 160 g de farine
- 60 g de beaufort
- 60 g de cerneaux de noix
- 60 g de coppa
- 3 œufs
- 12,5 cl de lait
- 10 cl d’huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique
- Sel, poivre
Soupe à l'oignon au beaufort
- 450 g d'oignons jaunes
- 1 l de bouillon de bœuf
- 60 g de beaufort
- 20 g de beurre
- 8 petites tranches de pain
- 1 gousse d'ail
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 2 cuil. à soupe de farine
- Sel, poivre
Tourte savoyarde
- 2 pâtes feuilletées
- 4 grosses pommes de terre
- 2 gros oignons
- 12 fines tranches de ventrèche
- 200 g de Beaufort
- 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol
- 1 jaune d’œuf
- Poivre du moulin
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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