Courgettes rondes farcies à la brousse et aux herbes

  • 4 courgettes rondes
  • 400 g de brousse
  • 1 citron bio
  • 1 oignon nouveau
  • 2 brins de basilic frais
  • 1 brin de menthe fraîche
  • 20 g d'amandes
  • 20 g de noix
  • 1/2 gousse d'ail
  • Sel, poivre

Salade tiède de lentilles et de courge

  • lentilles vertes du Puy

  • courge

  • céleri

  • oignon frais

  • bouquet de basilic frais

  • huile de tournesol

  • huile de noisettes

  • vinaigre balsamique

  • sel et poivre



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GIRONA - ESPAGNE
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