Saumon mi-cuit, fèves, carottes et petits pois
Plats

Saumon mi-cuit, fèves, carottes et petits pois

  • pavés de saumon
  • carottes
  • petits pois frais écossés
  • fèves pelées
  • oignons nouveaux
  • cerfeuil
  • bouillon de légumes
  • beurre
Compote pêches et framboises
Desserts

Compote pêches et framboises

  • pêches blanches
  • framboises 
  • petit-suisse
Compote pommes poires vanillée
Desserts

Compote pommes poires vanillée

  • poires
  • pommes
  • sucre vanillé 
Blancs-mangers à la vanille
Desserts

Blancs-mangers à la vanille

  • lait 
  • lait de coco
  • agar-agar
  • sucre de fleur de coco
Compote d'abricots au citron vert
Desserts

Compote d'abricots au citron vert

  • abricots
  • pomme ou pêche ou nectarine
  • citron
Purée de petits pois, menthe et jambon
Plats

Purée de petits pois, menthe et jambon

  • petits pois écossés
  • jambon blanc
  • bouillon de légumes
  • menthe
  • petit-suisse
Purée de carottes, chou romanesco et blancs de poulet
Plats

Purée de carottes, chou romanesco et blancs de poulet

  • carottes
  • pomme de terre
  • chou romanesco
  • poulet
Purée de courgette et maïs au jambon
Plats

Purée de courgette et maïs au jambon

  • courgettes
  • maïs en conserve
  • jambon blanc
Semoule aux raisins, purée de carottes et hachis d'agneau
Plats

Semoule aux raisins, purée de carottes et hachis d'agneau

  • carottes
  • côtes d'agneau
  • semoule de couscous
  • oignon 
  • tomate
  • raisins
Purée de patate douce et colin
Entrées

Purée de patate douce et colin

  • patate douce 
  • carottes 
  • filet de colin 


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GIRONA - ESPAGNE
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