Gâteau façon Streusel à la cerise

  • cerises
  • farine
  • sucre
  • beurre
  • oeufs
  • lait
  • extrait de vanille
  • levure chimique
  • sucre glace
  • sucre roux
  • annelle

Brioche butchy à la confiture de framboises

  • farine
  • crème épaisse
  • sucre en poudre
  • lait demi-écrémé
  • levure de boulanger fraîche
  • confiture de framboises
  • fleur d'oranger
  • oeufs
  • sucre glace

Flammeküeche ou tarte flambée

  • farine
  • lardons allumette fumés
  • gros oignons
  • fromage blanc
  • crème épaisse
  • muscade

Kougelhopf aux raisins et aux amandes

  • farine
  • beurre
  • levure fraîche de boulanger
  • oeuf
  • raisins secs
  • amandes effilées
  • kirsch ou rhum

Bouillon aux crêpes et aux fines herbes

  • farine
  • oeufs
  • beurre demi-sel
  • ciboulette
  • bouillon de boeuf
  • blanc de poireau
  • branche de céleri

Kouglof au sirop d'agrumes, rhum et vanille

  • yaourt nature
  • oeufs
  • orange bio
  • citron jaune bio
  • pamplemousse bio
  • suce roux
  • gousse de vanille
  • safran
  • rhum vieux

Forêt noire

  • chocolat noir pâtissier
  • cerises au sirop
  • mascarpone
  • crème liquide
  • oeufs
  • cacao amer 

Kouglof

  • farine T55
  • levure de boulanger fraîche
  • amandes entières
  • raisons blonds
  • kirsch
  • sucre glace

Bretzels sauce moutarde et miel

  • bicarbonate de sodium
  • jaune d'oeuf
  • moutarde de Dijon
  • miel
  • citron

Langues de chat à la cannelle

  • sucre glace
  • blancs d'oeufs
  • cannelle


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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