Ingrédients :

500 g de cerises

120 g de sucre en poudre

60 g de farine

40 g de poudre d'amandes

60 cl de lait entier

30 cl de crème liquide entière

4 œufs

2 cuil. à soupe de kirsch

2 cuil. à soupe d'amandes effilées

Beurre pour le plat

Sucre glace pour servir