M037-026
Salade de pommes de terre aux coques et aux épinards
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pommes de terre (Délicatesse, Agata ou Charlotte)
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coques
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pousses d'épinards
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huile d'olive
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citron
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thym
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sel, poivre du moulin
Pour la sauce :
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fromage blanc ou yaourt
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gousse d'ail
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herbes fraîches (cerfeuil, estragon, menthe...)
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